住所:中頭郡北中城村アワセ土地区画整理事業区域内4街区3Fフードコート内
電話:098-923-5878
営業:10:00-22:00
定休:無休 サイト
魁力屋は、ライカムの3階のフードコートにある京都ラーメンの店。
初めてライカムに来た時は列をなして並んでいたのだけど、この日は平日でもありライカムの駐車場も空いていたし、ほとんど並んでいなかったので初めて食べてみることに。
ネギがたっぷり載っていて美味そうなビジュアルだ。
餃子もと思ったけど、まずは、並800円。
でも、味玉ともやし各100円をトッピングすることに。
ちょうど1000円で、税込みだと1080円。
並んで待つことしばし。
でてきたネギラーメンには九条ネギがたっぷり。
カウンターに置いてある青ネギは自由にトッピングできるのだけど、丼にそんなスペースもないしけんかしちゃいけないのでまずはこのままで。
あ、レンゲに載せておけばよかったかもな。
背脂も浮いているけど思ったよりあっさりの醤油ラーメン。
細切りされた九条ネギがとてもさわやかで歯触りもよく青ネギとは全然違う存在感。
和楽の九条ネギは普通のネギと同じ小口切りなのでここのはまた違った食感だ。こういう切り方は難しそうだな。
弾力のある細麺は歯ごたえものど越しもとてもいい。
もやしのシャキシャキ、ネギのサクサクとあいまってこの麺いいぞ。
とても薄くスライスされたチャーシューはしっかりとした食感もあり味が染みていて美味い。チャーシュー麺にしてももよさそう。
それよりとても半熟だけど、溶け出してスープを邪魔したりすることもない味玉は、なめらかで美味い。
今まで食べた中でもトップクラスだ。
しかし並でもかなりのボリューム。これで大とか大盛りだと私にはきついかもなぁ(^^;
次回はチャーシューとかタンメン野菜トッピングもよさそうだなぁ。
期間限定の油そばも食べてみたい。
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