2015年11月28日

与那原食堂の自社牧場パイナップルポーク生姜丼

shogayakidon2_yonabarus大衆 よなばる食堂
住所:島尻郡与那原町与那原513
電話:098-943-0578
営業:11:00-17:00
定休:水曜
nov.15th sun. 2015
この日は撮影の仕事のために与那原へ。

fasard_yonabarus

menu_shogayakidon_out_yonabarusこんな時じゃないとなかなか裏道にある食堂とかに出会わないからそれも楽しみ。
一期一会ならぬ一期一飯も大切だ。

実は最初は向かいの民芸食堂の沖縄そばとも思ったのだけど、むかいにあった与那原食堂にひょっとしたらすき焼きあるかと思って行ってみた。

店頭のおすすめはしょうが焼き丼だけど、まぁ、入ってみてメニューをみてみるかな。

menu3_yonabarus
menu2_yonabarus

残念ながらすき焼きはないようだけどビッグとんバーグなんかもよさげだ。
でもまずはおすすめランチのしょうが焼き丼にしてみよう。

saladabar_yonabarus

salada_yonabarus食堂にしては珍しくサラダバーもある。

レタスやオニオンにコーンとキャベツに沖縄そばの麺の揚げたものにゴマドレッシングをかけるとけっこう美味だ。shogayakidon_yonabarus

これがしょうが焼き丼。

shogayakidon_z_yonabarus

shogayakidon_z2_yonabarus

shogayakidon_fin_yonabarus
炒めタマネギの甘みにパイナップルポークという自社のブランド豚肉が柔らかく旨みがあり柔らかい。
ボリュームたっぷりで割とツユダクな一杯。

soup_yonabarus

味噌汁もボリュームもありちょうどいい味で丼によくあう。

帰って調べると三代に渡り与那原で精肉業を営んできたカネマサミート直営のアンテナショップのようだ。パイナップルポークは、満市の専用農場でパイナップルを飼料に飼育しているブランド豚。オリジナルの極細波打ち麺を使っているというそばもきっと出汁がきいて美味いんだろうな。また行ってみたい。


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posted by rio at 06:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 与那原町 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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