2015年12月03日

孔雀楼の五目あんかけスープそばと担々麺に餃子

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孔雀楼
住所:沖縄県宜野湾市大山2−22−8
電話:098−897-3548
営業:11:30-15:00(L.O.14:30) 17:30-23:00(L.O.22:30)
定休:水
nov.21stu sat. 2015
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この日は奥武山の離島フェアへ行く途中に久しぶりに孔雀楼へ。
ランチ限定の高菜ラーメンと餃子セットも酸辣湯麺もいいんだけど、初めての五目あんかけスープそば1080円と餃子にしてみた。

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これが五目あんかけスープそば。
青梗菜、マッシュルーム、キクラゲ、海老、イカ、コーンにチャーシュー。
素材それぞれの歯ごたえがいいな。

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5mokuankakesoupsoba_fin_kujakurou海老はプリプリ、青梗菜はシャキシャキ、キクラゲはコリコリ、イカはクニュクニュ。

麺はやや縮れのあるストレートに近く柔らかいけど喉越しはいいし、これにはあっている。
スープはすっきりしているがちょっと甘みが強いかな。

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皮が厚めの餃子はもちもちで焦げた面はカリカリでもっちり中は詰まっている。

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妻はランチ限定の担々麺・餃子セット。
単品は3つか6つなのにセットはなぜか4つ(^ ^;

孔雀楼の過去記事:海老麺高菜そば餃子と中華ラーメンセット
酸辣湯と五目あんかけ焼そばに餃子北京海鮮塩タンメンと炒飯餃子セット


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posted by rio at 10:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 浦添市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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