
nov.24th tue. 2015
骨汁リストの最後の店沖縄市登川のぎるー食堂へ。

てびちならあるよと言われてもなぁ(^ ^;
うーん、どうしようかな。
店の前の松の木を眺めたりしながらしばし考えこんだ。
牛スジそばなんかも珍しい。
ふーちゃんぷるーもいいかも。
レバニラ炒めならぬレバニラ味噌炒めもちょっとユニークかも。

で、あのたんぽぽ食堂のカツ丼にしてみた。
あのと言われてもどの店のことなのかわからないな。
伊丹十三のたんぽぽなら知ってるけど(^ ^ あれはラーメンだし。

カツの衣はサクッとしていて肉はさっくりとした歯ごたえがある。
玉ねぎが美味い。汁だくで甘めの味。たまごのとろみが絡んでいい。
ご飯の量はかなり多めで残そうかとも思ったけど、結局完食(^ ^;


汁も美味し、麺も適度な固さがある。
ここはそばも美味そうね。ならてぃびちそばもいいかも。
おばー仕込みの汁じゃかとうふちゃんぷるーも興味あるなぁ。
また機会を作って食べに来てみるかな。
ところで、ぎるーってあの運玉義留 (うんたまぎるー)のこと?
ぎる〜食堂
住所:沖縄市登川2-25-7 電話:098-939-3993 営業:11:30〜15:00 17:00-24:00 定休:日曜
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