2016年01月22日

何でも美味い手料理そら豆

collage_soramame

手料理 そら豆
住所:沖縄県浦添市港川1-3-5  電話:098-877-7356 営業: _ 定休:月曜・祝祭&月1回月曜休み
jan.16th sat. 2016
前から来たかった浦添の手料理そら豆で新年会。

fasard_soramame

場所はすぐ分かったけど入り口はちょっと開けにくいかも。

menu_counter_soramame in_counter_soramame
menu_soramame

メニューは魅力的なものがどっさりだ。確かに値段は書いてない。

tsukidashi_soramame

突き出しの煮こごりや煮物はこれからの期待を盛り上げてくれる美味さだ。

oyster_soramame

生牡蠣ポン酢はもちろんうまい!

sashimi_soramame

hoya_soramame石垣のひとしのマグロも美味かったけど、浦添のそら豆の本マグロはなんというか洗練されたとても柔らかく風味のある爽やかな味だなぁ。

造りは、他に、ひらめ、首折サバ、赤貝、白イカがあったけど、サバなんかはトロッとしていてねっとり感もあって初めての食感みたいだ。
ホヤ塩辛はご飯が食べたくなるな。

thai_salada_soramame

タイ風ハーブサラダもピリ辛でビールがすすむ。

nanohana_olieve_soramame

菜の花オリーブオイル焼きが印象的。これは家でも作ってみよう。

maguroyamakake_soramame

maguroyamakake2_soramame
まぐろの山かけもいいねぇ。


beefstew_pan_soramame

ポテトがごろりと入ったビーフシチューとバゲット。

beefstew_soramame

beefstew_pan2_soramame highball_soramame

ビーフもサックリ柔らかで美味いし、ポテトもホクホクでソースも絶品。
バゲットもカリカリでいける。ビールもいいけどハイボールもいいね。

yurine_ebikakiage_soramame

百合根とエビのかき揚げもさっくりあっさり。

potatosalada_soramame

wine_soramame 当たり前すぎるメニューだからオーダーしてみたポテトサラダ。
やっぱり美味いぞ。

私は飲んでないけど、ここのワインは密封された袋に入っているからいつも新鮮だ。

sauce_yakisoba_soramame

これも意外だったから注文してみたソース焼きそば。
うーん、これもいけるなぁ。紅ショウガもちゃんとしたものだ。

大満足のひと時だったなぁ。
5人でいって一人5000〜6000円のあいだだっと思う。
全然高くないし、また行きたいね。


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posted by rio at 12:31| Comment(2) | TrackBack(0) | 浦添市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
Rioさん、お久しぶりです。美味しそうな料理やお酒も色々あって良さそうなお店ですね。夜だけの営業でしょうかね?お昼に開いていれば試しにランチとかで行ってみたいですね。
Posted by 黒剣龍 at 2016年03月01日 12:33
聞かなかったけど夜だけじゃないかな。
そもそもメニューに値段もないしランチとかはないんじゃないかな。
Posted by rio at 2016年03月01日 13:03
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