武ちゃん食堂の豚しょうが焼き

おふくろの味　武ちゃん食堂
住所:那覇市金城3-4-3
電話:[phone]
営業:11:00-19:00
定休:日曜
よろず相談のあとは、ひとりだったこともあってうるかそばの裏手の武ちゃん食堂まで足をのばしてみた。
途中で見たなかざ家のランチが天津飯だったので心惹かれたけど、今日は負けないで初心の通り武ちゃん食堂へ。
日差しは強く暑いけど、影の中を歩いてると涼しいのは気温はそれほど高くはない？



ここは2度目。
昼時間だけど、前回より混んでいるのは人気あるのかな。

前回はレバニラを食べたのだけど、メニューが増えている。

ゴーヤーチャンプルーもよさそうだけど、
今日は豚の生姜焼き定食700円でいこう。



混んでいてでてくるまで20分以上かかったかな。
たっぷりの豚肉にオーロラソースのキャベツとマカロニサラダ。
もずく酢、人参シリシリーに汁というよりミニサイズの沖縄そば付き。



甘めの味付けに柔らかくしっかりとした歯ごたえの豚肉。
赤唐辛子もいいけど、マイ胡椒もっていたらそっちがよかったかも。



人参シリシリーもしっとり柔らかく甘さがあって美味いし、もずく酢も普通に美味い。
前回より固め？なそばもスープとしてはとってもいい。
全体としてなかなか美味い生姜焼き定食。

ちょっと急いで食べて、日陰を選びながら歩いたけど、汗だく(^^;

武ちゃん食堂の過去記事:レバニラ炒め

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