久しぶりの安安で牛角切りカルビ

oct.15th sat. 2016

久しぶりに手近で手頃な安安で焼肉。 どうやら4年ぶりくらいみたいだ。

私は角切りカルビと牛タンにシマチョウ。

角切りカルビは厚く見た目も美味そうだ。

妻は豚カルビやトントロ。そしていろんな野菜。



卓上に塩はあるけど、胡椒がないのはちょっと不満。
聞けばよかったけどスタッフがパタパタしているので呼び止めにくかった(^^;



角切りカルビが美味かったな。
シマチョウもだけどカルビも厚切りだしよく焼いて脂を落とした方が美味い。
安安はイマイチだと思っていたけど、今日はなかなかいい感じ。

ただトントロはなんかイマイチだったかな。
それとほうれん草バターのほうれん草がパッサパサでまずいくらい。
それにもやしのナムルがちょっと塩っぱい！
ポテトバターやコーンバターは焼くのに場所とるなぁ(^^;

牛はトレーサビリティー表示されているんだ。
紅豚のはしっていたけど牛は知らなかったな。

牛のトレーサビリティーのページでこの個体番号をいれると素性がある程度わかる。今日食べた国産牛はこんな感じのようだ。
黒毛和種だったようだけど、安安もこだわるようになってきたのかな？

七輪焼肉 安安（あんあん）宜野湾店
住所:宜野湾市愛知631-2　電話:[phone]　営業:17:00-06:00　定休:無休


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