oct.25th tue. 2016
何だか最近、骨汁をだす店が増えて来たように思えるな。火水木の12～15時くらいの営業だから今日は運がよかったようだ(^^
確か宮古そばの愛にもあると思うけど、ここ六道も宮古そばの店。店の前を通り過ぎたことがあったので、うる覚えで来たけど無事に到着。
一辛から三辛のそばもあるけど、狙いはもちろん骨汁だ。
しばらくしてでてきたこれが骨汁650円。
青菜がのっているけど、野菜が高騰しているからレタスじゃないのかも？
昆布や豆腐はない潔さか？
肉はまぁ普通に美味いんだけど、ここはスープが素晴らしく美味い。
あっさりと甘みのある塩味で旨味もたっぷりだ。
この汁とご飯で雑炊にしてもいけるだろうなぁ。
宮古そば六道
住所:宜野湾市真志喜575-5 電話:090-3797-7979 営業:12:00-15:00位 火・水・木のみ営業
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