oct.31st mon. 2016
よろずスタッフの肉不足解消の理由（言い訳とも言うか？）にてブッチャマンへ。最初はえん沖縄隣のえんガーデンにしようと思っていたらまさかの貸し切り(^^;
そこで思い出したのがこの店。
前回行った時にとても美味かった覚えがあるし、店名からして肉だもんな(^^
今回もあれこれ食べたけどどれも美味い。
ステーキだけは前回の方が美味かった気はするな。今回のはちょっと冷めていたし。
トマトの味噌漬けもいいし、若鶏のレバベーストもピンクペッパーの香りもよく美味い。
ここのカリッ、フワッとするパンも好きだな。
まるごとタマネギのローストは甘くとてもいける。家でも作ってみたいかも。前回も思ったけど、だし醤油の焼き枝豆もいいなぁ。
家ではごま油と五香粉で炒めたりするけど、出汁醤油も試してみなくちゃな。
スタッフが持って来た家になっていたスターフルーツ。とても熟れていて甘く美味かったなぁ。
前回来た時はもっと一杯食べたようだけど、次の機会にはさらに食ってみたいとこだ(^^
ブッチャマンの過去記事:ブッチャマン1
沖縄ブッチャマン
住所:那覇市泉崎1-15-21 電話:098-943-9393 営業:17:00-25:00 定休:日曜 Facebook
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