dec.7th wed. 2016
よろず支援拠点の忘年会は、今週の日曜によろずカルテの記事を書いたビストロバルの銀座パリへやってきた。ここへは1年ぶり2度目かな。
場所は前島ライオンズマンションの1階。
国際通り通るバスだったので安里で降り川沿いを歩いてやってきた。
すでに宴は始まっていた。豚肉のリエットだったかなのつまった独特のカタチのシューが一杯載ったプレート。ジューシーでとても美味い。
ここのワインセラーにはお手頃なワインがそろっていて自由に入って選べる。
てぃびちのトマトソース煮込み。トロットロで美味い。
チョウチンマチのカルパッチョ風？ワサビで普通は食べるけど、こういうのもいいね。
ワインにもぴったり。渋めの赤によくあうね。
熱々のソースで食べるディアブロスパゲッティや、白い山のように盛られたポテトサラダとか見た目も楽しい逸品ぞろい。
ビストロバル銀座の過去記事:おでん&宮廷料理
ビストロバル・銀座パリ
住所:那覇市前島1-13-10 ライオンズマンション中之橋 1F 電話:098-868-6796 営業:1200-13:00 18:00-23:00 定休:日曜・祝日 Facebook
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