dec.21st wed. 2016
鰻作に来るのは正確には3度目。1度目は30年以上前。まだ石嶺にあった頃。
2度目は現住所に移転する前だから3年くらい前かな。1年前に移転してからは初めて。
何度か通ったことはあったと思うけどあいにく定休だったり、中休みだったり(^^;
メニューはかなり豊富。すっぽん鍋や清酒もいろいろあるので、夜に一杯やりながら食べるのもいいだろうなぁ。
前回はうな丼と蕎麦のセットにしたけど、
今回はうなぎ1本勝負で、うな丼。3300円。
今日のうなぎは宮崎産だそうだ。ふっくらしっとり柔らかだけどしっかりとした食感。
熱々の味噌汁も美味い！
甘いけど決して甘ったるくはなく深みのあるさっぱりしたタレ。ふっくらご飯に絡んでとても美味い。
今度はうな重にしようかな(^^
鰻作の過去記事:うな丼と蕎麦セット
鰻作
住所:浦添市前田1061 電話: 098-917-1285 営業:11:00-15:00 17:00-22:00 定休:火曜(7月は無休）
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