2007年08月02日

中華料理 煌(こう)

fasard_l_kou.jpg煌(こう)は、浦添の港川小学校隣にある中華屋。外から見たより中は割と広く、テーブルや座敷を入れると30名近く入ることができそうな感じだ。聞いた話では、オーナー夫妻が切り盛りしていて、安くて旨くて早いのでファミリー層にも大人気らしい。


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menu_niboshi_kou.jpgメニューはかなり多彩だ。中華メニューの他にラーメンも個性的なものが並んでいる。鴨タタキラーメンやアワビラーメンに、なんとフカヒレラーメンまである。フカヒレはさすがに1200円するけど、それでもフカヒレにしては安めの設定だなとも思う。フカヒレを入れたからってスープにコクがでる訳じゃないけど一度くらいは試してみたいかな。壁には、季節ものの冷し中華と期間限定1日20食予定のにぼしラーメンまであるぞ。塩と醤油味がチョイスできるようだ。
spice_kou.jpgさて何にしようか迷うとこだけど、煌・八宝ラーメンっての試してみることに。見かけが同じようなので五目ラーメンってのもあるので違いを聞いたら、具の数だけのようだ。五目ラーメン680円で八宝ラーメン(具は11種らしい)は800円なので迷うとこだけど、ここはやっぱり店名を冠した方にしてみよう。

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でてきた煌・八宝ラーメンは中々の迫力で、レンゲもBig大ちゃんや、ドカメン並の大きさ。まずはスープをひとくち。あっさりとしていてクリアな味で風味もとてもいい。麺は中太のストレートでしっかりとした歯ごたえがある。happouramen800_z_kou.jpg具は、うずら玉子、エビ、イカ、豚、ヤングコーン、白菜、青菜、椎茸、マッシュルーム、ニンジン、茄子、ピーマン、キクラゲ、リンゴなど。ん?ざっと数えても14種類はあるな。餡のとろみも控えめでかなりのボリュームだけど割合とあっさりと胃の中に収まったけどお腹いっぱいだ。スープも最後までおいしくいただけるね。具の種類の少ない五目でも十分な感じだし、そっちの方がさらにお得かもしれない。今度は、にぼしラーメンを食べてみたいな。なかなかうまそうな感じだ。

中華料理 煌(こう)
住所:浦添市城間4-37-2 電話:098-875-2373
営業:11:30-15:00 18:00-22:30 (L.O 21:55) 定休:火

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posted by rio at 17:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 浦添市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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