麺屋天は、浦添の住宅街の一角に和楽と前後してオープンした東京世田谷にある「なかむら屋」の分店のラーメン屋。ここへの来店も3度目。つけ麺しかまだ食べていないのでラーメンをとかと思ったりしたのだけど、新メニューが増えている。
レギュラーメニューが増えたと言う訳ではなくて、月替わりのメニューが増えたようだ。前回あったおすす麺の種類が増えて3種類になっている。極旨担々麺、冷し坦々つけ麺、つけ麺具盛で各780円。前回は700円だったしちょっと高目の設定だ。それと水餃子250円ってのもある。何にしようかちょっと迷ったのだけど、冷し坦々つけ麺にしてみることに。
これが冷し坦々つけ麺780円也。前回食べたのと似ているけど、漬け汁の見た目と挽き肉がトッピングされているのが違うようだ。味は、甘味がありこってりとした感じで、さほどピリ辛って感じではない。麺は硬めでコシがあって美味いけど、いつもよりプリプリ感が少ないような気がする。オープンして3か月目で落ち着いたというか、ちょっと中だるみしてるのかなって感じがしないでもないけど、可もなく不可もなく無難な味で普通に美味い。私としてはレギュラーのつけ麺を次回は食べてみようと思う。でもラーメンもまだなんだったなぁ（笑
麺屋天のおすす麺の記事。
前回の麺屋天のつけ麺の記事はこちら。
麺屋 天住所:浦添市内間
電話:098-874-7022
営業:11:00-22:00
定休:無
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