麺や晃凜（こうりん）は、サンエー西原シティのすぐ近くに今月の8日できたばかりの中華料理とラーメンの店。オープンの2日間は、限定メニューのみだったので、そろそろ落ち着いた頃かとも思い、再訪してみた。前回と同じく午後も遅い時間だったので、先客が1組いるだけだった。さてさて座敷に座ってみるとメニューが思いのほか増えているぞ。
メニューの写真をクリックするとよく見えると思うけど、なかなか充実したメニューだ。ラーメンも豊富だけど、それ以外の定食類も多い。日替わりランチ500円ってのも安いな。早速五目ラーメンにしようかと心が急いだのだけど、よく見るとタンメンもある。エビラーメンにも惹かれたのだけど、今回は、タンメンにしてみよう。
これがタンメン650円。なかなかのボリュームだ。まずは、スープ。おおっ、これは美味い。私が思うところのタンメンの風味で、澄んだ味わい。
麺は、中太のちぢれのあるもので、やや柔らかめだけど、スープに絡んで美味い。具は、豚肉、白菜、キャベツ、モヤシ、人参、タケノコ、キクラゲ、フクロダケなどで、ていねいな仕事がされていると思う。モヤシはちゃんと根が取られているし、豚肉には片栗粉がまぶしてから炒められているので食感もいい。この分だとエビラーメンも750円だけど十分期待できる味だなぁ。なかなか楽しみな店だ。
この手の店では珍しく替え玉ってのもある。180円とちょっと高めだけど、この麺で替え玉したらお腹いっぱいになるだろうな。大盛りは200円だけど、最初からする大盛りの方が高いのは具も大盛りなのかな？壁には、限定のこってり味噌や醤油ラーメンなんてのもあって、こってり派にも対応しているみたいだ。
トッピングも、バター、モロコシ、ワカメやメンマ以外にももやし、梅干、アーサが各50円と種類も多い。他にも半熟煮卵やチャーシューもある。サイドメニューとしては、餃子、揚げ餃子、水餃子、春巻きやキムチなどもあるし、手羽餃子なんてのも壁に貼ってある。グループで宴会やってもよさそうな感じだなぁ。
店内には、2人用テーブルが3つに4人用のが1つ、座敷には4人掛けの座卓が4つ程ある。カウンターにも席ががあるって前に書いたけど、窓側にもカウンター席が3つ程あるのに今日気が付いた。
麺や晃凜（こうりん）住所:〒903-0122 西原町字小橋川88番地 丸雄マンションA-2
電話・FAX:098-946-4892
営業:11:30-23:00
定休:火
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