我流家は、何度か記事にしているけど、味噌は食べたことがない。しばらくぶりにつけ麺も食べたいのだけど、味噌も試してみたいので今日は味噌。午後4時過ぎで、中休みがあるとかって話も最近耳にしていたので心配したけど、ちゃんと開いていた。聞くのを忘れたけどこの時間に開いてるってことは中休みは多分ないんじゃないかな？早速味噌ラーメンを注文。ここはトッピングも全部100円だったりするのでチャーシューも追加してみた。それと初めて無料の味つけニンニクもお願いした。
これが我流家の味噌ラーメン600円+チャーシュー100円。スープはこってりしているけど思ったよりマイルドで、味噌の風味と味が口の中にふわっと広がっていい感じだ。麺は、いつもの中太のモチモチでコシの強い麺で濃厚なスープが絡んで旨い。具のキャベツの茹で加減もよくて、これも味噌スープとの相性がとてもいい。厚目の炙りチャーシューは、いつものように脂はとろとろ肉はサクサクで美味いね。一味とかかけるとさらに美味くなりそうだなって、今頃思っているんだけど、さて一味とか七味ってあったっけな？それとトッピングを頼まないと玉子も入ってないのかな？半玉くらい入っていると期待したんだけどな（笑
これで醤油、味噌、つけ麺と食べたけどやっぱりここは、つけ麺が一番だなぁ。
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らぁめん・我流家
住所:沖縄県中城村南上原966 電話:098-895-6557
営業:11:30～23:30(LO) 定休:木
