2007年11月18日

札幌やのマーボーめん

maboramen_sapproya.jpg久し振りにマーボラーメンとか食べたくなって、それなら天宝がまだ国際ショッピングセンターの地下にある時にたまに食べたなぁとか思い出したりしたのだけど雨だし、浦添まで行くのも面倒だと考えていたら、札幌やにもあったのを思いだし久し振りに行ってみることに。


雨降りの日曜の午後4時前だけど、相変わらずこの店は混んでいて、ほとんど満席状態。マーボラーメンの隣りにあるカレーラーメンなんてのも食べたことないのでちょっと心惹かれるものがあるし、いつものタンメンとかにもくらっときそうになるのを抑えてマーボラーメンを注文。カレーとこのマーボには半ライスが付いてくるのだけど、ここのボリュームを考えて今日は辞退。

maboramen_sapproya.jpg

これがマーボーメン750円。メラミンのレンゲと穴のあいた鉄製のレンゲの2つが添えられているのが珍しい。マーボがまだ混ざり合ってない状態のスープはあっさり目だけどしっかりとした醤油味。maboramen_z_sapproya.jpg麺はいつもの中太の縮れ麺でごわっとした食感のもの。私は結構好きな麺だ。滑らかな絹ごしの豆腐と挽き肉の餡は、スパイシーではあるけど、結構甘めで、辛いのが平気な私にはちょっとマイルドすぎる位だけど、美味い。他の麺類に比べるとボリューム的には普通な感じで、あっさりと胃の中に麺が消えていく。残った餡と汁を穴開きレンゲで食べていると、なる程、ライスがある場合は、このレンゲで餡だけを上に載せるには具合がいいのかと納得。そう言う配慮なんだな。

●札幌やのエビラーメン ●チャーシューメン ●タンメン ●五目ラーメン

らぁめん 札幌や 伊佐店
住所:宜野湾市伊佐2-20-15 電話:098-898-5566
営業:11:00-だいたい22:00過ぎ位までがんばってみる(と書いてある) 定休:無

行率のできるラーメン店の味がここに集結



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posted by rio at 20:55| Comment(0) | TrackBack(0) | 宜野湾市 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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