2007年12月07日

追風丸の塩ラーメン

shio_haya.jpg風丸(はやてまる)は、美浜と那覇の久茂地と最近は、豊崎のTOMITON内にも出店した北海道ラーメンの店。私はいつも1号店の北谷の店ばかりだ。ここに来るのは多分4度目位だろうか。白味噌の評判もいいらしいのだけど、2度目の時に食べた塩が美味かった記憶が強いので、久し振りに塩を注文してみることに。


この店は、半分オープンエアな店で、カウンター席は店内にあり、丸テーブルは屋根はあるけど、通路になった部分にある。風もなくそれほど寒くもないので外のテーブルに座ってみた。

shio_haya.jpg

これが塩ラーメン650円。見た目は華やかで650円はお得感もある。スープは、澄んだスープではなくて白濁してちょっととろっとしているが、まろやかでややこってり目の塩味。shio_z_haya.jpg麺は中太の縮れのあるもので、弾力と強いコシがあるツルシコ系で、口の中で麺が跳ねる感じもする私好みのもの。 シソと梅干がトッピングされているの、丼に鼻を近づけるたびにいい香りが鼻孔をくすぐってくる。ややこってり目のスープも、このおかげで爽やかな感じにもなる。梅干もほぐして混ぜてやるとなお良い。梅肉だと面倒がなくていいんだけどね。チャーシューは、薄めで余りしっとり感もなくて、まぁ普通。シナチクはかなり硬めの食感。半熟の味玉はなかなかいい。全体としてこれで650円はコストパフォーマンスはいい方だと思う。ランチタイムだと大盛りでも650円なのでかなりお得感あるな。

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counter_haya.jpg北海道ラーメン 追風丸(はやてまる)
住所:沖縄県北谷町字美浜9-8 シーサイドスクエア1F
電話:098-926-0027
営業:11:30-16:00 19:00-03:00
定休:無
※最近、中休みができたらしい。その代わり24時までの営業が3時までになったようだ。


行率のできるラーメン店の味がここに集結



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posted by rio at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 北谷町 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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