


これが椎茸ラーメン700円。ん?メニューには650円とあるので表記は税抜きのようだ。でもよく考えるとちょっと変。650円に1.05を掛けると683円だし。単にミスだったのかな?
さて、Lサイズはそばの丼みたいな形状だったけどRサイズは普通の中華ラーメンの丼。何か特別な椎茸とか山盛りになった椎茸なのかと想像していたけど、見た目はそれほどインパクトがある訳でもないけど、それでも麺が見えない位の具材だ。

スープは見た目とは違い、あっさりとした醤油味。麺は、やや細めの滑らかな食感。海老ラーメンと同様に中からは続々と椎茸が顔を出してくる。甘めの味付けで柔らかく美味くはあるけど、前回同様にキャベツとか炒めるのにかなり油を使っているみたいで、かなりオイリー。でも不思議とスープには余り混ざらないのでスープ自体はあっさり目。具材は、椎茸、キャベツの他にはニンジンとマッシュルーム位で、全く肉の入ってないのは珍しい。
前回の中華楼飯店のエビラーメンの記事。

住所:沖縄県中頭郡西原町字内間546
電話:098-945-7664
営業:11:00-22:00(14:30-16:30は中休み)
定休:無
