中国四川家庭料理「福」は、名護の北部病院の先にあるまーさん堂を越えてしばらく伊差川に向かいホットスパーのある角を左折してすぐとこにある店だ。隣りは中華ラーメンの一平。今回は台湾ラーメンに惹かれて福に入ってみることに。
福の文字が上下逆さまになっているけど、中華屋さんではよく見る光景だ。逆さにすることで福を招く意味があるんだろうね。店内は、そんなには広くはない。4人用テーブルが2つに、2人用の丸テーブルが1つ、奥には6人位座れる座卓が3つある座敷があり、カウンター席は7つ程だ。
メニューはかなり豊富だ。3時間の飲み放題食べ放題で男性2500円女性2000円ってのまである。全90品なのでコストパフォーマンスがとってもよさそうな感じだ。ランチもかなりお得感がある。酢豚、エビチリ、チンジャオロースやら八宝菜等8品からメインを選べ、それにラーメン(醤油or台湾or冷麺)、お代り自由の玉子チャーハン、揚げ物、サラダ、漬物がセットされ680円。メニュー表を見ても、下半分に書いてあるサラダからラーメンまでの部分は独立したメニューかと最初は思った位だ。写真のメニューは店頭にあったもので、店内には左のおすすめセットメニューが見当たらなかったのだけど、こっちの丼セットもよさそうな感じだ。今回は、ランチメニューのエビチリと台湾ラーメンのセットにしてみた。
店の真ん中の丸テーブルに置かれていたお代り自由と言うちゃらん。ちゃらんって何だと思ったけど茶卵のことだろうか?多分烏龍茶で煮た玉子なんだと思う。以前、栄町のべんり屋さんでも食べたことがある。煮立ったら、殻にヒビを入れてやると簡単にこんな風に作ることができるようだ。玉子フリークとしては、こういうサービスは嬉しいね。持ち帰りは60円。
これがランチセット。なかなかすごいボリュームだ。エビチリ、玉子チャーハン、台湾ラーメン、唐揚げと揚げ餃子、サラダ、漬物がで680円。実際は650円なのかも。会計の際に650円ですと言われて聞き違いかと思ったらお釣りは350円ですよと言われたのでどうも間違いではなさそうだし。これもサービスだったんだろうか?
まずは台湾ラーメンから。ピリっとしたスープは、コクもあって美味い。中太の麺は、台湾の麺らしく柔らかめだけど、ツルっとしていてなめらかで口当たりもいい。具はモヤシにニラと肉団子風の挽き肉がたっぷり入っている。次回は単品で注文してみようと思う。スープを飲み干すと底に唐辛子とその種が残っている。
それほどの量じゃないので辛さに強い人には問題ないと思うけど、苦手な人にはちょっと辛いかも。そんな時は酢を加えてやると、辛味だけじゃなくなって辛さを余り感じなくなるのでお勧めだ。エビチリは、甘めの味付けだけどエビは、プリプリで美味い。ただ揚げ物は作り置きなので冷めているし食感も余りいいとは思えない。チャーハンも冷めているけど、これは味は悪くないし熱々ラーメンとの相性も悪くないと思う。かなりのボリュームではあるのだけど、それぞれのバランスがいいので、お腹が苦しいってまでにならないで満足できるところが嬉しい。もっと食べたいなら玉子チャーハンはお代り自由だし。この店は、那覇の旭橋駅の前にも支店があるし、食べ放題の宴会とかしてもいいなぁ。
中国四川家庭料理 福住所:名護市大北3-2-45
電話:0980-952-1818
営業:11:00-14:30 17:30-24:00
定休:_
