還元水を使ってるラーメン倶楽部 竜には昨年の7月に初めて入った切りだ。美味しい焼売できましたってポップにも惹かれたのと、つけ麺ってあったっけなぁと思い2度目の来店。ここは大将が一人切盛りしているんだろうか?
店内にはカウンター席が4つに、1人か2人が使えそうな座卓1に4人用のが2つある座敷と4人用と2人用のテーブルが1つづつあり、壁一面にメニューの札が所狭しと貼ってあるのは前回と同じ。新しいメニューが増えてもよく分からないかも。メニューをじっくりと見ていくと、つけ麺を発見。冷しつけ麺と書いてある。醤油と胡麻ダレが選べるようなので醤油をチョイス。焼売は3ケ230円、5ケ350円。3ケを注文。
これが冷しつけ麺650円。チャーシュー、ワカメ、モヤシ、味玉に海苔。醤油ダレにはネギと胡麻がたっぷりと浮んでいる。見た目も冷え冷えだけど、温かいのもできるかって聞いてもよかったかなと思ったり。ともかく麺をスープに入れていただいてみよう。
タレは、酸味が利いていて、珍珍珍のをちょっと思い出したりしたのだけど、こっちのは甘味も強めだ。
麺は、ラーメンと同じものだと思う中太のストレートなものだけど、よく冷され締まっていて、歯応えのある食感で美味い。噛んだ歯を軽く跳ね返す感じかな。
味玉も美味いしチャーシューも悪くはないのだけど、冷え冷えのタレにつけても味が美味く活性化しないようなところがちょっと残念。やっぱり熱盛りで一度食べてみたいかも。その方がタレも尖ったところがマイルドになっておおり楽しめそうな気がするな。夏だと冷がいいけど、今日はちょっと寒い。
これは焼売3ケ230円。焼売好きな私は少々期待しすぎたけど、まぁ普通に美味い。ここは水も美味い。還元水のことはよく分からないけど、体内の活性酸素を消してくれたりして体にもいいらしいし、素材の旨味も引き出してくれるらしい。ともかくなかなか美味いし、ボトル代込で5.2リットル250円で、今月はさらに2リットルボトルがサービスだと言うので買ってみることに。次回からボトルを持参すれば1リットル20円だそうだ。これでご飯を洗って炊いてみようかな。前回のラーメン倶楽部竜の記事。
ラーメン倶楽部 竜住所:沖縄県浦添市前田1-46-2
電話:098-878-3976
営業:11:00-15:30、17:30-22:00(平日・土・祝) 日は中休み無し
定休:木(2008年2月より)
シューマイなんてあったなぁ～ｗ