沖縄タウン情報-おきぐる: 札幌ラーメンどさんこ

2008年02月27日

札幌ラーメンどさんこ

札幌ラーメンどさんこは、那覇の西町にある真教寺の斜め向いあたりにある昔ながらのラーメン屋さん。昔この近くに会社があったので、その当時はよくランチや夕食を食べに何度も足を運んだものだ。札幌ラーメンとあるけど、30年位前は沖縄にあるラーメン屋と言えば札幌ラーメンか、つけ麺大王のチェーンだったような気がする。そう言えばつけ麺大王もこの近くにまだあるね。

さて店内に入ると、おやじさんは、少し歳をとった感じだけど笑顔で出迎えてくれた。ここも7、8年ぶりだなぁ。壁のメニューも変わってないと思う。肉野菜炒めとレバニラだけ紙が貼ってあって値上げしたらしいけど、ラーメンは500円のまま。ここは、塩だけは塩バターがデフォルト。バターはトッピングだと50円なので実質は450円ってことになる。他に坦々メンや激辛ラーメンなどもあるけど余り記憶には残ってない。大抵は、塩バター、しょうゆ、みそのサイクルだったと思う。チャーハンや餃子、レバニラなんかも美味かった。たまにお金に余裕がある時は、特レバニラなんかも注文したものだ。さて久しぶりなので、塩にするかしょうゆにするかちょっと考えたけど、やPPり塩バターでコーンのトッピングにすることに。

これが塩バター500円+コーン50円。基本のラーメンには肉は載ってない。100円のトッピングで注文すると確か豚フィレの肉が何枚か載ったんじゃなかったかな。普通のチャーシューのように脂がないのだけど、しっとりとした食感でそれはそれで悪くないものだった。さて、まずはスープを一口。とってもまろやかであっさりとした塩味で、懐かしい味。このスープにコショーを入れてやるととてもあうのだ。

麺は、やや細めのストレートな麺で柔らかい。固めと言えばよかったかもしれない。たっぷりのキャベツとモヤシが載っているのでとてもヘルシーな感じのラーメンで、懐かしさを感じさせてくれる。お腹に余裕があれば餃子も注文したいところだ。と言う訳でするするっと胃の中に収まってしまった。食べてる最中に奥さんが外から戻ってきた。昔と同じ笑顔で元気そうで嬉しくなるね。

最近のラーメンのように凝ったところは一切ないし、格別レベルが高いとも言えないのだけど、飽きのこない素直な味だと思う。ご飯代わりに食べられるラーメンかな。あ、ここは冷し中華や焼きそばも美味かったっけな。こんなことを書いていたらまた食べたくなってきたぞ。次はいついけるだろうなぁ。

ついでだから、10年前位にこの店を紹介した時はこんな風に書いていた。

サッポロラーメンのお店。場所は泉崎交差点からパシフィックホテルに向かって信教寺のある交差点を左に曲がるとすぐにあります。ここでのお勧めは、醤油ラーメン、焼きそばと、特にギョウザとチャーハンです。醤油ラーメン￥500、焼きそば￥800、チャーハン￥600、ギョウザ￥370とやや、高めの値段設定なのですが、美味しいです。オプションのバター、コーン各￥50　チャーシュー￥100　野菜の大盛り￥100。木曜定休。OPEN 11:30-14:00 18:00-22:00

やっぱり昔のままだね。