


キムチは自家製らしいので、キムチ麺600円なんかも期待できるかも。店頭にあったラーメン付きのうな丼セットってのにもちょっとそそられたりしたのだけど、塩味の五目ラーメンに惹かれてそれをオーダーしてみた。

これが五目麺650円。ほんの少し小さ目かなって感じの丼に具が山盛り。この店には550円のタンメンもあるんだけど、五目も塩ってパターンは珍しいと思う。それにチャーシューやウズラじゃなくて味玉が載っているのも珍しいけど嬉しいぞ。

まずはスープ。辛くはないけど、塩の利いたしっかりとした味。やや細めで少し縮れがある麺は、柔らかめではあるけど、ヌチャとしたところは無く、弾力があってなかなか美味いと思う。薄めだけど巻きの美しいチャーシューは柔らかく臭みもないし、味玉もいい具合の半熟でほんのり味がつけてあるところもいい。
チャーシューがあるのだけど、豚肉も結構たっぷり入っている。他には、海老、白菜、キャベツ、チンゲンサイ、人参、タケノコ、キクラゲ、ヤングコーンとかなり豪華。特に野菜たっぷりなのが嬉しいね。海老も丁寧に処理されていて味わいも食感もいい。作り手の心が伝わってくるような一杯だった。30円高い680円で海老麺ってのもあったのだけど、五目にさらに海老が増量されるのかな?こちらも楽しみだな。

住所:沖縄県那覇市曙2-9-4
電話: 098-866-6936
営業:11:00-22:00
定休:水曜日の14時以降
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