沖縄タウン情報-おきぐる

栄町貝専門酒場　ひいき屋 住所:那覇市安里379（東口近く） 電話:080-6491-0437 営業: 定休:木曜（貝の入荷のない日も）
栄町の屋台祭りでアーケードの中を歩いていると いつできたか知らないけど貝専門店があった。 栄町貝専門酒店。当店は「貝しか」ございませんと店頭に貼ってある。 でも外のカウンターに座って中を見ると、 きゅうり漬けや塩昆布チーズなんかもあるようだ(^^; ここはキャッシュオンデリバリー。ま..

串焼き あだん 住所:那覇市字安里388-10 電話:098-885-6578 営業:18:00-26:00 定休:日曜
栄町の屋台祭りの前にあだんで串焼きを久しぶりに。 一杯かなぁと扉を開けたら19時前だったこともあってか珍しく空いていたのですぐにカウンターへ。 その後しばらくしたら一杯になったからタイミングの問題かな。 ここは食べたいものを皿に積んで渡すと焼いてくれるスタイル。 やっぱりまずはビールだな。 ..

串焼き あだん 住所:那覇市字安里388-10 電話:098-885-6578 営業:18:00-26:00 定休:日曜
栄町の屋台祭りの前にあだんで串焼きを久しぶりに。 一杯かなぁと扉を開けたら19時前だったこともあってか珍しく空いていたのですぐにカウンターへ。 その後しばらくしたら一杯になったからタイミングの問題かな。 ここは食べたいものを皿に積んで渡すと焼いてくれるスタイル。 やっぱりまずはビールだな。 ..

チル アウト（ChillOut） 電話:070-6562-3530 住所:那覇市字安里388-6 2F 営業:19:00- 定休:不定
やっと来れたぞ、栄町のタイ料理のチル アウト（Chill Out）。 栄町リウボウの裏にある駐車場脇のコーポ未来というビルの「きゆな」という 料理屋の右隣の階段を登った2階。 って言うより交番を市場に左折したすぐのビルの2階と言った方がわかりやすいかな。 ..

studio紀々 住所:那覇市久茂地2-12-24 スペースアートビル3F 電話:090-8408-9887 Facebook　STUDIO紀 々　ブログ
この日は、ソニー坊や＆電波堂の舞台裏と未来を語ろう会。 雨は降ってるし寒いし道は混んでいそうだし、別にソニー坊やにそこまでこだわりある訳じゃにだろうと断りのメールをいれようかと思ったりもした。 そんなの、いつものことさ。 行って後悔するより行かないで後悔する方がよほどかいいよねと雨の中をバ..

ロイヤルミャンマー 電話:098-884-5711 住所:那覇市安里388-5 栄町市場 営業:11:30−15:00　18:00-23:00（日曜は昼のみ） 定休:月曜
　ブログ
この日は、昼から栄町付近の熟に行く娘を送ったので、帰りにロイヤルミャンマーに寄ってみた。 選んだのはロイヤルミャンマーランチセットメニューのうちの海老カレー。550円。単品だと500円。 何も言わなかったから普通の辛さだと思うけど、日本人向けなのか..

OIC 沖縄国際センター 住所:浦添市字前田1143-1　JICA沖縄 電話:098-876-6000（代） JICA沖縄のサイト
今日明日は、おきなわ国際協力・交流フェスティバル2014。 16時前に着いたら、やっぱり人いっぱい。 館内展示など、あちこち見て回る。 ミャンマーのとこでコリアンダーの実を買った。 すり鉢ですって使うときっといい香りがしそうだ。 この人は栄町のロイヤルミャンマーのスタッフだった。 まだ1度しか行ってな..

名もなき店 住所:那覇市泊１−１−１４栄行商会ビル１階 電話: 050-5841-1976 営業:18:00-24:00 定休:日曜
この日は友人達と那覇の街を飲み歩き。 あまり記録がないのだけど書き残しておこう。 まず最初は久茂地川沿いにある謙虚な名前？の名もなき店。 いろいろ食べたけどいづれも美味しかったと思う。 なぜか写真はこのおにぎりのみ（苦笑　よっぽど美味かったに違いない。 DOJO BAR 住所:安里101 丸..

串かつ屋台 きんぱち 電話:098-884-6091 住所:那覇市安里380 営業:19:00-24:00(L.O.23:00) 定休:日曜
屋台祭りのあとは、串揚げの店きんぱちへ。 ここは栄町の西口のとこにある、ゆうなみの系列らしい。 ビニールで囲まれていて半屋台的な店。 串カツは1本90円から。8時まではオリオンが200円でそれ以降も300円なのはちょっと嬉しい。それに飲み放題プランもある。 ..

串焼き屋 あだん別館（2号店） 住所:那覇市字安里388-5 電話:098-884-7171 営業:18:00-25:00 定休:日曜
娘を迎えに行った空港の帰りに久しぶりにあだんにやってきた。 ちょうど栄町屋台まつりの日でもある。 前回来たのはちょうど娘がアメリカに渡るちょっと前のことだからもう3年も前で、その時も屋台祭りだったんだねぇ。 やっぱり美味いな。 ここはいろんな串が大皿に載っているのが楽しい..

割烹 川井 住所:那覇市字安里388 電話:098-884-6139 営業: 定休:
refugeのあと、ちょっと栄町散策。 でボトルネックで超久しぶりにそばで〆と思ったらもう閉店っているな。 で、天ぷらうどんの赤提灯に誘われて、川井に初めて入ってみた。 結構いろいろとメニューがあるようだ。 聞くところによると創業50年なんだそうだ。こりゃ沖縄ではすごい老舗なんだねぇ。 川井って沖縄らしくない名前だなと思ったら、名前ではなく、水にまつわる漢字が縁起..

ルフュージュ （Refuge） 住所:那覇市安里388-10 電話:090-6864-3000 営業:19:00-26:00 定休:火曜・木曜
栄町のパズに行きたかったのだけど休みだってことで近くのrefuge（リフュージュ）へ。ちょっと奥まったところにあるし、知らないと店なのか何なのかよく分からないかも。それにしても栄町は最近いろんな店が増えてるなぁ。 カウンターにテーブル席がいくつかある落ち着いた感じの店。 思った..

Tailor cafe&bar 住所:那覇市松尾2-11-23 電話: 098-867-6955 営業:13:00 - 22:00 定休:月曜　サイト　Facebook
Tailor（テーラー）は、那覇浮島通りにある、古いテーラーメイドの洋裁店を改装したCafe&Bar。 2013年2月にできたそうだから、1年半ほど前だね。 実は、この近くのじーさーかすでミッフィーのボタンを買った時に入口にあったメニューの中のグリーンカレーが気になっていたのだ。いつ..

very special onenight party at groove 住所:浦添市勢理客 2-18-10 地下一階 電話:098-879-4977 grooveのサイト
grooveには初めてやってきた。 勢理客でバスを降りればすぐ前だったんだけど、一つ前で降りたのでしばし歩いた。それはいいけど危うく通り過ぎるところだったけど、この黒板があってよかったなぁ。 ubuさん（生方さん）と岩沢二弓(ブレッド＆バター)、上地gacha一也[コントラバス]..

ラーフェス一陣、二陣コンプリートしたのでラーフェス感謝祭へ。会場に無事辿り着けて、限定の特製つけ麺を食べることができることになったのだ。あれっ、他の人の画像を見たら麺の上に分厚そうなチャーシューが載ってるぞ。忘れたんだろうか(^^;


ちょっと塩気が強かったけど、チャーシューがあればまた別だったかも。旨味より塩気の強いつけ汁だったけど、この麺はすごく美味い。弾力があって踊る。与那覇さんのだそうだけど、さらに美味くなってるんだなぁ。とろみのあるつけ汁だけど、生卵は私はいらなかっ..

ちゃちゃ福寿 住所:那覇市首里島堀町1-46　電話:098-886-4328　営業:10:00-20:00　定休:火曜 考えたら今年になって初めてだと書いたのは去年の5月だから随分と経つなぁ。 首里で仕事している頃には何度か入って、首里味噌漬け野菜パスタのユニークさに感心したものだ。今回も前回と同じくラーメンの後に寄ってるなぁ（苦笑　と言う訳以外に娘を迎えに行く用事もあったので、今日はコーヒーとケーキのセット。 これが本日のケーキ。 あずきのシフ..

串焼き屋 あだん別館（2号店） 住所:沖縄県那覇市字安里388-10 （これは本店の住所） 電話:098-884-7171 営業:18:00-25:00 定休:日曜

先週土曜は那覇の栄町の屋台祭り。娘は来月からアメリカだし、久しぶりに祭りとそれと以前に食べてとても美味かった焼き鳥と言うか串焼きを食べるために向かった。 屋台祭りも久しぶりだけど、相変わらずとてもにぎやかで楽しいイベントだ。久しぶりだし記憶をたどるようにして裏通りを歩いてみた。ただでさえ複雑だけど、私のか..

music bar STEREO（バー・ステレオ） 住所:沖縄県那覇市安里388-52-2F 電話:098-887-6413 営業:聞き忘れたけど、2時頃まではやっていそう 定休:日曜

BAR STEREOは、栄町にある70年代∼80年代の懐かしの名曲を、2万枚のアナログレコードから選んで聴くことが出来るミュージックバー。知ってはいたんだけど、栄町にやってくるとダーナーやカリエンテに寄ってしまうことが多くて、なかなか機会がなかったのだけど、今回は..

いせや 住所:那覇市鏡原35-20 電話:098-857-7833 営業:11:30-21:30（15:00-17:30まで中休みがあることも) 定休:水曜

那覇市鏡原にある安い割には美味いと評判だったいせやだけど、10月から価格改定をおこなって普通の値段になったようだ。その値段も何度か変わったりしたらしいけど落ち着いたみたいだし、オープン後すぐに一度行っただけなので近くに来たついでに寄ってみた。入り口にはメニューなどの紙がたくさん貼ってある。14時過ぎだか..

BAR SAKAEMACHI CALIENTE(カリエンテ) 住所:栄町市場南口斜め向かい (栄町りうぼうの横の一方通行通り沿い） 電話:090-8293-7564 営業:19:00頃-01:00頃 定休:木

栄町のカリエンテにやってくるのは二度目だ。その時、撮ってくれと言われた人の写真を持ってこようと思いつつ、なかなかやってくる機会がなくて気になっていたところ、ダーナーのあとに寄ってみた。今日はお客さんは少なめだ。写真の当人がさっきまでいて入れ替わりだったようだ。ちょ..

BAR DAH NAH（ダーナー） 住所:那覇市安里393-4　でいごビル1F 電話:098-887-3889 営業:19:00-02:00 定休:日曜

BAR DAH NAH（ダーナー）と聞いて懐かしいと思う人も多いと思う。20数年前にバーバリーコーストと同じ頃オープンした本格的なバーで、沖縄のバーの草分け的存在の店の一つ。当時は、大道交差点から少しおもろまち駅へ昇る坂の途中にあって、かなり広い店だった。 通い始めた頃はお客さんも余りいなくて長いカウンターに友人..

知人が音楽業界から飲食業界へ転身するとは聞いていたのだけど、餃子専門店を開業するとハガキが届いた。楽しみにしていた日がやってきたので、早速バスでコザへ向かう。18時にコザにやってくるのは、久しぶりのことだ。場所は、凱莎琳 （キャサリン）のすぐ近くの郵便局のある通りに面している。

入口を見るとオープンは9/1になっていて、それまではハガキをもらった人だけになっている。でもすでに開店祝いの花や植物が飾られたりしている。オーナーの笠原さんに尋ねたら、お客さんが入ってきても断っ..

中元(ちゅうげん)は、安謝の交差点から港向けに向かって2番目の交差点を右折したとこにあるホテルサンマリンナハの斜め向いにある。前にも見たことはあるんだけど、15時から18時までの中休みに当たってしまって入れなかった店でもある。今回もぎりぎりの時間だったけど、なんとかセーフ。

もうお客は来ないだろうと思ってか座敷に腰掛けて新聞に目をやっていた大将らしき方が、ちょっとびっくりしたような顔をされたのだけど、快く迎え入れてくれた。店内にはゆったりとしたカウンター席が6つに、掘..

栄町から裏通りを抜け、坂を登るとすぐに桜坂。惠を見ると、またまた看板の電気がついてないので閉っているのかなと思ったけど、中に灯りがついているような感じなので、慣れたものでノブを廻してみると、なんと店内はいっぱいで盛り上がっている最中だ。

混んでいるならまた今度にしようかと思う間もなく、店の奥へ引っ張り込まれてしまった。聞けば、な、なんと今日が開店3周年なんだそうだ。あとでよく見たら入口に、本日貸切とかの札が下がっている。うーんよく分からないが、普通周年記念とかで貸..

SAKAEMACHI CALIENTE(カリエンテ)は、栄町リウボウと沖銀の間にある通沿いにあるちょっとアヤシイ雰囲気のバー。この通り自体がややアヤシげだったりもするけど。先日のLE GUMBOでこの店のチラシが壁にピンで留めてあったので、気になって帰りに寄ろうと捜したのだけど、その時はなぜか捜せなかったのだ

今回は、栄町屋台祭りのあとに、思い出して寄ってみることに。今回は、あっけなく発見。店の看板が入り口の上にしか目立たないので、同じ側を歩いていると気づきにくかったの..

potohoto（ポトホト）は那覇の栄町市場内にオープンしてこの秋に確か2年目になる小さなスタンドバースタイルのカフェ。そこで飲んでも、飲みながら市場を散策してもいい。産地や農園まで明確にした安心できるコーヒー豆も販売してくれる。栄町屋台祭りでは、いつもスペシャルコーヒーを用意していたりするので楽しみだ。

今回は、グリーンティーラテ。店の前の椅子が一杯なので、隣りのエコステーションみたいなとこの席に座ってみた。エコステーションは、東京都新宿区の早稲田商店街から始まったら..

モラ・カフェ栄町の屋台祭りの最中に見つけた店。さわでぃのすぐ近く昭和茶屋のすぐ先にある。いつ出来たんだろうと思って聞いたらもう1年位になるんだそうな。全然気づかなかったな。この店は扉もなくカウンターが外に出ている屋台なようなオープンな形態。

なんやら昔の玩具や雑貨があれこれ並んでいて雑多なところも居心地がよさそうだ。壁には馬刺などの肴が載っているのだけど、今日は祭りなので焼きそばと出汁巻き玉子だけで、焼きそばは売り切れ。お手伝いに来ている女性が作ったと言うその玉子を食べてみるこ..

先月に続いて、今月も栄町屋台祭りにやってきた。今年は10月までの最終土曜日(第４か第５)の16時から22時前位までいろんなライブや屋台が出るこぢんまりとしながらも、楽しいお祭りイベント。申し込めばフリーマーケットも出店できるようだ。早めに来ようと前回思ったのに着いたらやっぱり20時過ぎになってしまった。

前回も人が多かったけど、毎回人出で増えているような気もするし、開いている店も増えているようだ。この祭りが店を開けさせ、人をさらに呼び込んでいるんだろう。 ..

勝ちんは、モノレール安里駅から真和志方向へしばらく歩いたところにある炭焼焼き鳥屋。前から美味いと聞いていたので、栄町の屋台祭りのあとで捜して行ってみた。道沿いにあるので迷うこともなくすぐ分かった。この周辺には、二八や炭焼ちん、あだんなど美味い焼き鳥屋も多い。

カウンター席が6つ程に、4人用座卓が3つの座敷があるこぢんまりとした店だけど、人気の店らしくお客さんで一杯だ。カウンターに空きが1つ見つかったのはラッキーだったかも。ガラスケースを覗くと種類は余りないのは、すで..

七輪炭火焼きの店 おとんへは2度目。相変わらず元気で気さくな大将だ。狭い店なので祭りだし座れるかなと気がかりだったけど、ちょうど席が空いていたのはラッキー。さてさて今日も美味そうな干物がラインナップされている。

本マグロの網焼きなんて魅力的なもののあったのだけど、連れの友人がべんり屋の餃子でお腹一杯だってことと、祭りも気になったりもして今回は、糠漬けと下関のどぐろの干物だけ。 糠漬けはとても色艶も食感もいいのだけど、ちょっと旨味より塩辛さの方が強かったけど、酒には..

久しぶりに栄町の屋台祭りに出向いてみた。今年は、これが最初かな? とてもアットホームなこぢんまりとしているけど、とてもエネルギッシュでパワーに溢れた祭りだ。コザや屋富祖などとはまた違ったディープさがこの町にはあるなと思う。祭りは16時からだけど、私が付いたのは20時前で大盛り上がりの最中。

ちょうど着いた時はアコースティックな弾き語りのリトル キヨシのステージだった。今回の出演者は、他に琉球太鼓「綾門」 、話題のおやじたち「潮平バンド」、バンド演奏「昭和茶屋レトロ楽団」..

こぺんぎん食堂は、石垣にある辺銀食堂の支店で、栄町市場近くの通りに今年3月オープンしたばかり。先日も来たのだけど、すでにランチは終わっていた。15時半までとなっているんだけど、14時半過ぎにすでにクローズ。売り切れで早仕舞いすることがあるよなので気をつけた方がいいみたいだ。

今日は13時半過ぎなので余裕。お客さんが、いなかったのでL字型カウンターの奥へ。席数が8つのこぢんまりとした店だ。まずは券売機でチケットを買う。 メニューは多くはないけど、スーチキー（塩漬け豚..

栄町から桜坂まで歩いて行ったもののお目当ての店は閉ってるし、喉も乾いたのでSAKURAの扉をくぐることに。まずは生ビール。ビールだけにしておこうかとも思っていたんだけど、ビールが胃を刺激したのか結局つけ麺を注文してしまったぞ。

あとで後悔するより食べた方がいいに決まってるし。まだまだ胃には余裕もありそうだ。それにしてもこの店は、雰囲気のある店だなぁ。ラーメン屋と言うよりバーに近い雰囲気がとてもいい感じだ。 しばらくしてできてきたつけ麺の大盛り700円。..

おとんは、以前はワシントンホテルの前にあった屋台風の炭火焼きの店で、行こうと思いつつなかなか機会がないまま、先月末に栄町に引っ越してきたばかり。東京から来ている友人と共に6名程でやってきた。 場所は栄町商店街の中。

ちょっと説明しづらいけど、モノレールのある側の西口から入り、ゆうなみとさわでぃーを横目にボトルネックと公衆トイレの間の道をまっすぐ進み、肉屋を通り過ぎ、突き当たりを左折したらすぐに右折すると目の先にイーゼルに立てられた看板が目に入ると思う。元は、やいまと言う居酒屋..

中国四川家庭料理「福」は、名護の北部病院の先にあるまーさん堂を越えてしばらく伊差川に向かいホットスパーのある角を左折してすぐとこにある店だ。隣りは中華ラーメンの一平。今回は台湾ラーメンに惹かれて福に入ってみることに。

福の文字が上下逆さまになっているけど、中華屋さんではよく見る光景だ。逆さにすることで福を招く意味があるんだろうね。店内は、そんなには広くはない。4人用テーブルが2つに、2人用の丸テーブルが1つ、奥には6人位座れる座卓が3つある座敷があり、カウンター席は7つ程だ。
..

東京から桜坂キングの友人が来ているのでたまにはコザで飲もうってことで、夏の普天間徘徊に続いてコザ徘徊の夜。クルマで送ってもらって一番街で降ろしてもらう。目の前にあった絵の具って店ま美味そうな感じだった。あとでとある店でその店の話題が出たのだけど、やっぱり美味いらしい。今度行ってみよう。この近くにあるかじまやーって店もいいらしいのでこれも次回かな。

ともまくまずは、コザクラへ。あいにくカウンターがいっぱいで、テーブルに座ったのだけど、まずは情報収集。それに中の町の中の12月号をゲ..

potohoto（ポトホト）は那覇の栄町市場内にオープンしてまだ1年経たないこぢんまりとしたスタンドバー形式のカフェ。ここで飲んでもテイクアウトしても豆を買っても美味くて安い。今回は恒例の栄町の屋台まつりにやってきたら、いつもよりとても賑わっている。


今日は、ご夫婦が揃ってお店で忙しそうだ。考えたらお二人が揃っているのは初めてみるのかな。私は知らなかったけど、いつのまにか祭りの時はスペシャルコーヒーがだされているようだ。今回のは、コーヒーリキュールとエスプレッソを使った..

何度か紹介している栄町のべんり屋は、昼はお惣菜の店で、夜は餃子や小籠包の店。持ち帰りが基本だったけど、最近では通路にテーブルと椅子も出ていてその場で食べることもできる。女将のしょうりんさんが次々に皮を伸ばし餡を包んでいく様はいつ見ても見事だ。


この日は、栄町の屋台祭りと重なったこともあって、大忙し。水餃子と小籠包を食べようかと思ったら、今日は餃子は焼きだけで、しかも30分待ちってことなので先の記事で書いた生活の柄の串カツを先に食べてからやってきた。小籠包は先日、さわでぃ..

生活の柄は、栄町市場内にある居酒屋と言えばんんだろうか？店主がミュージシャンと言うこともあってライブも時々行なわれ、店内はアートっぽい雰囲気と昔の家のレトロっぽい雰囲気がミックスされた不思議な空間。その店主が1週間留守になるので近くのさわでぃーでカレーも作っている生方さんがこの間、大阪風の串カツをすると言うので寄ってみた。


大阪の串揚げは、カウンターにソースが置いてあり、揚げたての串揚げをカウンターに置いてあるソースにどぼっとと漬けてかぶりつくのが特徴。だから二度漬けは..

模合で栄町のさわでぃーへ。市場の中にある餃子が美味いべんり屋の玉寄さんに至高の中華料理を作ってもらうのもこれで3度目になる。毎回美味く、食べきれない位の料理なんだけど、今回はどんなものだろうといい店に着く前から期待が高まる。


店に入ったら、すでに料理がテーブルに並んでいる。今日は何品になるんだろうか？甘海老、ピータン、クラゲと鮭の白子のオードブル。甘海老は名前の通り甘く、殻も柔らかくて丸ごと食べられてしまう。白子は、外側にちょっと弾力があり中味は、とろぉっとしていてとて..

新都心から4人でタクシーで桜坂へ。どの店に入ろうかと桜坂をホームグランドにしている東京から来た沖縄フリークのY氏とお店を覗いたりしてみる。なかなかお洒落な看板の会員制の店があって、ドアを開けたら満席で断念。


会員制って書いてあるのは大抵がオカマバーで、会員制と書いてないと変な人が入ってくるのを防いでいるんだって前に入った店で聞いた。入ってみるとなかなか会話もおもしろくて、楽しいんだけどね。
ってな訳で、おでんホームベースへ。なかなかのネーミングだ。聞くと、以前は、..

あだんは栄町のリウボウのすぐ隣の道沿いにある老舗の焼き織り屋。随分前に美味い店だと聞いていたのだけど今まで訪れる機会がなかった。聞けばオープンしてもう30年程になるそうだから私の沖縄歴と同じ位だ。復帰前には焼き鳥屋はなかったそうそうだから草分け的存在とも言えるのかもしれない。


暖簾をくぐって戸を開くと細長い店にはカウンターと奥にテーブルが1つあるだけのこぢんまりとした感じ。カウンターの上にぶら下がっているブリキのランプがユニークで、唐辛子や厚揚げなんかが串にささってい..

久し振りに栄町の屋台祭りに寄った。いつもながらアットホームな祭りだ。次の約束があったので長居できなくて残念だったのだけど、1つだけ残っていたさわでぃーのポロのジューシーを食べてみた。ポロはウィグル自治区の炊き込みご飯でとても美味いけど、握ってもすごく美味い。


ところで、世界各国のランチを食べられるさわでぃーでは、8月いっぱいの間、なんとランチバイキングをするんだそうだ。南インド式チキンカレーのチキンマサラ、野菜カレー、ブラジルの豆と豚の煮込み料理のフェジョアーダとこのウ..

さわでぃーは昼は、チキンマサラやフェジョアータなどの世界各国のランチを食べられる栄町にある店。料理の腕を奮うのはテルミン奏者でもある生方さん。今回は彼にお願いして模合で特別の料理メニューを食べさせてもらった。参加者は8名。食べる前から楽しみだ。


まずはビールと供に串に差したキュウリの浅漬け。引っ越しパーティの時に食べたことがあるけどシンプルでとても美味い。氷水にはシソの葉も浮んでいて涼しげな演出もいい。 でいきなりアイスバインがでてくるあたりがubuさんらしい。..

potohotoは、那覇の栄町市場内にあるこぢんまりとしたスタンドバー形式のカフェ兼コーヒー豆のショップ。ポトホトが正しいのかなそれともポトフォトだろうか？産地だけでなく農園まで表示された豆は店内の焙煎機で挽いた豆で煎れてもらえるコーヒーは香り高く美味い。それに安いぞ。

今日は、さわでぃーで買ったエスプレッソマシン用の豆を挽いてもらいにやってきた。エスプレッソには、普通より細かい粉が必要なんだけど、ブレンドも大事だとのことでお任せでエスプレッソ用に100gを作っていただいた。4..

さわでぃーは、栄町商店街にある夜はバーで、昼間は世界各国ランチとアジア雑貨の店。インドのチキンマサラ、ブラジルのフェジョアータ、ウィグルのポロなど料理も美味いのだけど、他では売ってないレアな雑貨も大きな魅力だ。


今日は、取り置きしてもらっていたエスプレッソマシンを取りに来たのだけど、まずは喉を潤そうと、ラッシーをオーダー。350円。ラッシーはインドの飲むヨーグルトドリンクでカレーにもあうそうだ。抑えた甘味と爽やかな酸味がいい。右の写真は、前に飲んだチャイ。チャイはティー..

手作り餃子の店べんり屋玉玲瓏は、栄町市場の中にある小さな店。ご主人の玉寄さんが作る餃子は絶品だ。餃子の販売は午後6時半からなのだけど、昼間はお母さんが玉寄さんが作った惣菜を販売している。これらの味ももちろん保証付きの美味さだ。

これらの写真は先日のある祭りの光景なのだけど、奥さんが実に手際よく皮を伸ばし餡を詰め丸めていく様は見ていても飽きないくらい見事なものだ。そして玉寄さんがそれを次々に焼いていく。ちなみに全国発送もしているそうだ。
餃子は普通のとはち..

拓水は、那覇の栄町市場南口にある鮮魚店に併設されている海産物食堂。もちろん刺身を買って帰ることができる。先日の栄町ライブの時に見たメニューが安くて美味しそうだったのでやってきた。


イカ汁や魚汁も600円と安い。サバ味定食の600円が高く感じてしまうね。刺身定食は650円だ。 刺身が食べたくて刺身定食を注文してみた。刺身の他に、豆腐、テンプラがついている。同じ栄町にあるはやと鮮魚店を知らなかったら、こんなもんだと思ったけど、なまじ美味い店を知ってしまっては、..

ゆうなみは、栄町市場の西口のところにある昼間はそば処、夜は居酒屋の二毛作的なお店。さわでぃーの隣でもある。何度か前は通ったことがあるんだけど入るのは初めて。玉家で修行したことのある人がやっているんだそうだ。


18時半位だったのでメニューを見るとそばが見つからないと思っていたら、小さくそばを発見してちょっとほっとして三枚肉500円を注文。他にソーキと軟骨がそれぞれ550円。クルマじゃなかったら食べてみたい居酒屋メニューもいっぱいだ。カウンターには泡波の一升瓶が置いてあった..

にはちは、栄町にある焼き鳥を中心にした居酒屋。友人 によると、ここの方は福岡で修行したらしく、焼き鳥は実に丁寧に焼かれていて美味しいし、福岡と比べると、タレが甘すぎず、いい感じらしい。同時に、福岡の居酒屋で人気のあるラーソーメン（ゴマだれの、冷やしつけ麺）も美味いと聞いていたのだ。


焼き鳥も食べたかったのだけど、クルマだったしらーそーめんだけを注文。値段は400円と安い・・・とその時は思ったのだが・・・。 開店したばっかりでお客さんは少なかったのだけど、出てくるまでかな..

1Mileは安里にあるミュージックバー。この隣にその昔、ニッカバンクという店があった。石作りで分厚い木のカウンターの店で、当時私と友人二人で常時5、6本のボトルがあったりしたのを憶えている。沖縄で最初にバーボンをキープできるようにいろいろ取り寄せてももらったもんだ。


それはさておき、1Mileに来るのは2度目なんだけど、最初はなんとある事情で開店前のこと。その時の店内の写真と動画はこれ。この店だと20名程度のパーティもできるし、プロジェクターで映像を写すこともできる..

栄町に美味い焼き鳥屋があるって聞いたのは随分と昔の話。その店の名前を忘れてしまっていたのだけど、1Mileのホールズさんに、それは｢ちん」じゃないかと言われて、そんな名前だったかもと、栄町のライブのあとに捜して入ってみた。


カウンターだけのこぢんまりとした店。1本からオーダーできて値段も安そうだ。 豚バラ、ナンコツ、ネギマ、ハツ、レバーを注文してみる。 焼き始めたのを見てびっくりしたことに、1本1本のポーションがでかい。ハツとか見ても普通の3本位の肉の量だ。..

栄町市場ライブに行ってきた。出演したのは、おばぁラッパーズ、マルチーズロック、知念保（栄町ボトルネック）、ミユキ（10行）、やいまのおじぃ、ホールズ、ちえみジョーンズバンド、TEN、ウェルディング、フラダンスチームのチャーミングティアラだそうだ。


3時からだったのだけど着いたのは18時過ぎだったので、私が見たのは、名前は知らないけどロックバンドと、やいまのおじいと10行のミユキさんだけ。ちえみジョーンズは好きだしCDも持ってたりするので聞きたかったけど最初だったらしくそ..

はやと鮮魚店は栄町にあるこぢんまりとした魚屋さん。ポトホトのすぐ隣あたりにある。沖縄には魚屋も漁港の市場ような施設も多いのだけど、わざわざこの店を取り上げたのには理由があるんだな。


その理由は簡単で、ここの刺身ってとっても美味いのだ。今まで2回ここの刺身をさわでぃーで食べたことがあるんだけど2回ともびっくりする位だった。新鮮なのは当たり前だと思うけどどうもそれだけとは思えない。きっと捌き方と切り方が違うんじゃないかと思うのだ。 最初食べたのは、すっぽん鍋パーティの..

potohoto（ポトホト）は那覇の栄町市場内にあるこぢんまりとしたスタンドバー形式のカフェ。去年（2006年）の12月に開店したばかりだそうだ。ポトホトってかわいらしく個性的なネーミングもいいな。


世界最高品質のカップオブエクセレンスなどに選ばれた世界でもトップクラスの豆を扱っていると言うように、店頭の豆の入ったビンには、豆の種類だけではなくて農園の名前も記されている。 私も1日に何杯もコーヒーを炒れて飲むのだけど、一般的に売られている豆には品種はあっても作った..

この一風変わった店名の生活の柄は、栄町ボトルネックやさわでぃーのすぐ近くの栄町市場内にある居酒屋と言えばいいのかな。ここも前から来たかった店なのだけど、なかなか機会がなかったところ。1階はカウンター席になっていて2階は座敷になっている。今回は3人で2階の隻へ。


入口わきの階段をって２階にあがれば、思ったより広いスペースがひろがる。通されたのは、さらに暖簾をくぐった奥の別のスペース。こちらは、掘りごたつ式で座りやすいね。 食事はしてきたばかりだったので、今回はあまり..

栄町のさわでぃーで始まるランチタイムメニューの試食会へ行ってきた。来年1月の下旬位から開始の予定らしいけどまだ日時は確定していない。決まったらこのブログでも紹介する予定。腕を奮うのは、自ら音楽より料理の才能があると豪語する生方さん。今年栄町に移住してきたテルミン奏者でもある。
そして、いよいよプロの料理人としてのデビュー。 自宅で仕込みをしてさわでぃーで仕上げをするらしい。きっとテルミンの演奏を聞かせながら熟成させているに違いない。 右下の大根とパパイヤのサラ..

ジミー(Jimmy）は創業50年を越えた沖縄のスーパーマーケットの老舗。他のスーパーとは一線を画したユニークさが魅力だったりする。 ジミーと言えば、ケーキやクッキーが有名だけど、アメリカなどの輸入食材や惣菜も揃っていて店内を見て廻るだけでも楽しいよね。
仕事で近くに行ったので、久し振りに那覇店に寄ってみた。ここのアイランドグリルには以前何度か行ったことがあるけど、ランチバフェはいろんな種類もあって味もなかなかよかった覚えがある。今回はまだ早い時間で開店してなかっ..

先日中華を食べたばかりのさわでぃで今回は、テルミン奏者の生方さんが腕をふるったすっぽん鍋をいただいた。一体さわでぃーとは何屋なのか分からないのではある(^^;　一度普段のさわでぃーにも行ってみないといけないな。 栄町のあちこちから料理を出前してもらってお酒を飲みながら楽しい会話をする店なのである。
すっぽんは3kgと2kgのもの。捌くには、まず割箸を噛ませて首をひっぱり出し、ナイフで切り取っていくらしいのだけど、残念ながらそれはすでに終わったあとだった。ちょっと残念。生..

沖縄そばコミュので、沖縄一コシの強く、沖縄一透明だしのそばと紹介されていた最近那覇にできた手打ち自家製麺の我楽そば。話半分と思いながらもまずは食べてみなくては。場所はカラカラの近くだと思っていたら、なんのことはないカラカラで、昼間の11時半から15時までは我楽そばになるようだ。13時に店に入ったところお客さんは1組みで空いているのかとも思ったけど、すぐに支度中の札に変わったのでぎりぎりセーフだったようだ。
メニューは、そばの中550円と大650円とジューシー200円のみ。 ..

今年最後の栄町の第4回屋台祭りが土・日（2006年10月27-28日）にあると言うので土曜に行ってきた。 16時開始だけど、その時間には行けずに着いたのは18時半。ちょっと中休みだったようで、人が少ないなぁと思っていたら、そのうちに人が続々やってきて大盛況の模様。 産業まつりや、首里祭りがあったけど、逆にそれが人出を呼んだのかもしれないし、この祭りも認知されてリピーターも増えたのかもしれないね。
屋台もいっぱい出ていて、さわでぃーのタイカレーやキーマカレー..

前から行こうと思っていた栄町の屋台祭りに昨日やっと行ってた。今回が3回目で毎月第三土・日に行なわれているようだ。バスで宜野湾の長田まで行ってタクシーに拾ってもらい1000円で栄町まで。安いけど考えたらそのままバスで行ってもよかったかも(^^;　でも、時間的には助かるもんね。途中から雨が降り出したけど、商店街なんで余り濡れずにはすんだかな。着いたのはもう8時前で6時からだったから宴もたけなわって感じ。
ちょうど、おばぁの歌をやってる最中。屋台を見ていたらカレーを勧..

栄町ボトルネックでそばを食べたあとは国際通りまで歩いて、てんぶすから桜坂へ向かって入り、桜坂劇場へ向かう十字路の直ぐ角にある新しいつけ麺屋のSAKURAへ行ってみることに。実は、すでに8時前で暗かったと言うこともあるんだけど見過ごして十字路を真っすぐ行ってしまった(^^;　おかしいなと思って引き返したら看板を発見。
看板が道路に出てないと分からなかったかもしれないなぁと思いつつ、シャッターを切り取ってそのままドアにしてまた取り付けたような入口を開けて店内に入る。東町にある、..

栄町ボトルネックは、ノスタルジックな雰囲気の居酒屋。随分と前から行きたいと思いながらもなかなか機会がなかった。特にそばが美味いともてだシェフにも聞いていたし。で模合の前にやっと行くことができた。開店して間もない7時前だったのでカウンターにお客が1組みだったので１人だけど座敷を使わせてもらうことに。
メニューを見ると、数は多くはないけど美味しそうなものが並んでいる。今度ゆっくり食べたいものだと思いながらもそばを注文。500円。ねぎだけのかけそばだと400円。肉なしというメニュ..