沖縄タウン情報-おきぐる

沖縄そば 塩家は、以前はラーメンの味よしだったところに同じオーナーが作った沖縄そば屋。味よしは、最初は結構気に入ってたんだけど、そのうちにメニューが増え出して大丈夫かなぁと思っていたところ閉店してしまったのはちょっと残念。その前もラーメン屋だったりとお店としてはなかなか苦しい場所なのかもしれない。炙りソーキや自家製面とか聞くと、ともかくは出向いてみなければならない。


間口の狭い店内をくぐると、手前に6人用のテーブルと奥に6人くらいのカウンターがあり、その間に6人用の座卓が2つあ..

味よしは、那覇松山にある仙台辛味噌ラーメンの店。何度か通ってはいるけど、今回はちょっと久し振り。メニューが変わったと言うか増えたようだ。太肉ラーメン（ソーキらしい）とか、ピリ辛冷しラーメンの中に仙台牛タンラーメンってのもある。


定食もあるけど、ラーメンと一緒の時に注文できるチャーハン餃子セットが210円だったり、餃子も3個で180円から注文できるのは嬉しいサービスかも。辛み噌ラーメンのあっさりとこってりが各2食の計4食で1260円のパックもあるようだけど1食あたり31..

上原家は、豊見城の海岸近くにあるラーメン屋。開店したころは、スタッフが元気がいいというか、びっくりするくらいの声で注文とかを唱和するのが違和感があったのだけど、最近は普通になったようだ。麺一郎や味よしも系列店だと思うけどみんな女性なのが特徴かな。

ここの塩と醤油には、あっさり琉球地鶏スープとこってり紅豚とんこつスープの2種類がある。今まで、あっさり塩とあっさり醤油は食べたので、今回はこってり塩にしてみた。 こってりとは言え、あっさり目でコクがあっていい感じ。なんとなく..

味よしは、那覇松山にある仙台辛味噌ラーメンの店で最近気に入っている。それに松山にあるので飲んだ帰りについ寄ってしまったりするのですでに4、5回目だろうか。ここで一番気に入っているのはやはり、辛味噌ラーメンなんだけど、今回は塩ラーメンを試してみた。
スープは澄んでいて、あっさりとしながらもコクもあって美味い。でも、この麺はやっぱり辛味噌の方によくあうなぁと思った。塩にはもうちょっと縮れが少なめでスムーズな喉越しの方がいいかな。 仙台辛味噌らーめん 味よし 住所..

松山の仙台辛味噌らーめん 味よしに来るのは3度目。なんと最初からまだ10日もたってないのは我ながらびっくりだ。最初に食べたあっさり辛味噌ラーメンが美味くて、こってりを食べようと思いながらも前回はつけ麺を食べて失敗したので今度は、こってりを注文。700円が400円になる優待券もあったので（4枚持っていたので、2枚はよこっちょの大将に差し上げた）
以前にも書いたけど、この店の壁には、元祖仙台辛味噌らーめんと共に朝日放送系、東北ラーメンランキング2位とか書いてある。やっぱり第１位..

先日あっさり辛味噌らーめんを食べた仙台辛味噌らーめん 味よしにまた行ってみた。今度は、こってりにしようと思いつつメニューをよく見てみるとつけ麺もあるんだ。
つけ麺好きな私は、ちょっと迷った末につけ麺にしてみることに。辛味噌ラーメンなら700円が400円になる優待券があったんだけど、つけ麺の誘惑に負けてしまった。でもまぁ有効期限が12月末まであるからいいや。
で、でてきたつけ麺は結構見た目は迫力あるぞ。これは味噌でも醤油でもなくて塩ベースなんだな。麺は氷の上に乗..

松山で新しいラーメン屋を発見。ここは前もラーメン屋だったらしい。その時は余り美味くなかったのだけど、私は知らなかったけどその後、麺一郎に変わってさらに、この仙台辛味噌らーめん「味よし」に衣替えしたらしい。で、ちょっとそそる感じがしたし、お腹もかなり正常に戻っていたので食えるかなぁと思いつつ入ってみた。
朝日放送、東北ラーメンランキング2位とか書いてある。う、1位はどこか気になるじゃん(^^; 調べてみたら、仙台では有名らしい味よしの沖縄店なのかも。 上原屋さんのブログに..