お食事処 ふく家 住所:沖縄県浦添市伊祖4-13-1
電話:098-878-1300
営業:11:00-21:00
定休:日
ふく家は、浦添総合病院の入り口近くの駐車場の隣にある食堂。入院してる時や通院の時に店頭の和風ステーキやうな丼が気にかかってはいたんだけど、なかなか入る機会がなかった。今回は検診までにちょっと時間があったのでやっと入ることができた。
店内はそれほど広くはないけど、カウンターが4席に４人用テーブル4つが余裕を持って配置されているので狭さは感じない。和風ステーキやうな丼も魅力的だけど、沖縄そばにしてみることに。４種類あるし、近くの高江洲のと比べる意味で豆腐そばもいいかなとおもったんだけど、600円するんだったら、そば付きのトンカツセット700円の方がお得かなぁと思ってしまい、ついそっちに決めてしまった。
さてこれがそのトンカツそばセット。うーん、これだけでメインになりそうなそばが付いていた。トンカツが650円だから+50円になるけど、とてもそうは見えない。主役のトンカツが霞んでしまう程の迫力だ。他にカクテキと冷奴も添えられている。
まずはそば。三枚肉とネギにかまぼこがトッピングされている。スープはちょっと甘みが気になるけどあっさり味。麺はややツルッとしていて柔らかめで私の好みではないのだけどコシもあって悪くない感じ。
カツが霞そうだと書いたけど決して小さい訳じゃなくて十分なボリューム。柔らかすぎず適度な歯ごたえもあって普通の上等な歯触りと味だと思う。サウザンアイランドソースのかかったコーンキャベツサラダもよくあっているなと思う。お腹いっぱいになった。二人で来て他の適当なものを注文して分け合って食べてもよさそうな感じだ。次はうな丼か和風ステーキを試してみたいなぁ（笑い
※今入院中なので、写真が2枚しか手元にないので退院したら追加して補足する予定。
