Stripe Noodles住所:中頭郡北谷町桑江100
電話:098-923-2227
営業:11:00-15:00 17:30-22:30※土日は中休み無し
定休:月曜(月曜が祝日の場合翌火曜)
ここに来るのは2度目かな。ステーキラーメンは余り好みじゃなかったから足が遠のいていたのだけど、ラーメン大図鑑にトマトベジソバの半額クーポンがあったので試してみようとやってきた。
Stripe Noodles(ストライプヌードルズ）のトマトベジソバ780円が半額の390円。和のある甘いトマトソースに酸味と辛みのある柚胡椒が独特の味を醸し出している。
トマトソースを練り込んだ平打ち麺に弾力とコシがあって食感も喉越しもとてもいい。それになんともしっとりと柔らかい鶏チャーシューが素晴らしい。
確か低温でじっくりと火を入れたんだっけ？
トマトベジソバには、他に特製とかスパイシーってのもあるし、また食べに来よう。まぁ、半額じゃなかったら試さなかったかもしれないので、店側としてはクーポンにするメニューとしては正しい選択だったんじゃないかな。あ、前の記事には、次は中華そばにしようと書いてあるな。うーん次はどれにするかな（苦笑
と上をみたらリサイクルなライト。聞いたら建築家の人が作ったんだそうだ。
Stripe Noodles(ストライプヌードルズ）の過去記事:ステーキラーメンと餃子
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KOBOはこれが3台目なんだけど、これには暗いところでも読めるライトも内蔵しているし、画面も大きいのだけど薄くて持ち歩きやすいし、いいね。
まずは聞けることが大事だもんな。スピードラーニングもいいけど、これも今ならチャンス。
ラベル：ラーメン
