
この店も店内はかなり広く、テーブル席や座敷があって100名位は裕に入りそうだ。入店したのは16時過ぎなので開いてないかと心配したけど、ここは中休みの時間帯がないのがありがたい。
私はここのチキンの香料漬け唐揚げが好きだった。皮はパリッとしていて味の染みた鶏がジューシーだった憶えがある。ただ麺類の記憶は全くない。汁物が食べたくてメニューを見ると、五目、牛肉、チャーシュー、ワンタン、タンタンラーメンなどがある。他にチャーメンやビーフン、季節ものの、冷やし中華や冷しバンバンチーなんかがある。バンバンジーだと思っていたのだけど、ここではバンバンチーと表記してあるけど、ビビンバが実はピビンパと同じで、こっちが正確なんだろうか?ワンタンもいいけど、久しぶりだし定番の五目ラーメンをチョイス。この店はテーブルに全く調味料類が置かれてないのが珍しい。他のテーブルも見たけど置かれてないので、そのつど持ってくるスタイルなんだろう。
これが五目ラーメン840円。丼が変わっている。浅めで底が平らな丼だ。スープは、ほんのり甘めでとてもすっきり、あっさりとした醤油味。
麺は中位の太さで、柔らかめでややヌタっとした感じがしないでもないけど、それほど気にはならない程度。具はちょっと変わっていて、豚の代わりに鶏肉が入っていて、キュウリ、リンゴ、インゲンなどがある。リンゴもシャキシャキでキュウリの歯応えもいいので悪くない。他にやや大ぶりな海老が2尾に、イカ、フクロダケ、タケノコ、ヤングコーン、人参、キクラゲ、白菜、ネギと盛りだくさん。あ、ウズラも下の方から顔を出した。種類が多いだけでなく各具材の量もたっぷりだ。住所:沖縄県中頭郡北谷町字浜川8-5
電話:098-936-4026
営業:11:00-23:00(L.O.22:00)
定休:不定
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