負債総額380億円から立ち直った男の熱い思いとは！

来る６/10は、家族から受け継いだ会社の倒産で380億の借金を背負いながらも、再生コンサルタントとして再起した、中嶋さんの貴重で映画のようなお話が聞ける。限定100名なのでお急ぎ！続きを読む

ラーフェス感謝祭でつけ麺2013

ラーフェス一陣、二陣コンプリートしたのでラーフェス感謝祭へ。会場に無事辿り着けて、限定の特製つけ麺を食べることができることになったのだ。あれっ、他の人の画像を見たら麺の上に分厚そうなチャーシューが載ってるぞ。忘れたんだろうか(^^;
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ストレージプランでおきぐる再開

おきぐるが2Gの容量一杯になってしまったので、おきぐる2に移行したんだけど、いつのまにか2G越えてもだいじょうぶなストレージプランがスタートしている。
もうちょっと早ければ余計なことしなくても済んだんだけどなぁ。

と言う訳で、おきぐるに戻ることにした。
おいおい、おきぐる2の記事もこちらに移行するかな。
とはいえ、もう80くらいの記事はあるんだけどね（苦笑

カメラはオリンパス中心で最近までE-620や仕事ではE-5を使ったりしてる。旅行に行ったりする時は計量でコンパクトなOLYMPUS XZ-1 が重宝。でもこのところはSONYのNEX-7がお気に入りだ。このカメラ一眼だけどコンパクトで軽いし、XZ-1の外付けのビューファインダーじゃなくて内蔵されているのがいい。明るいところでも見やすいし、軽い。 SONY デジタル一眼 α NEX-7 OLYMPUS XZ-1

おきぐる2更新情報

容量がなくなって写真がアップできないので、おきぐるからおきぐる2になってしばらく経つけど、まだこちらにアクセスする人も多いので、おきぐる2の最近の記事をちょっと紹介。

うおうお別亭の木灰そば
ゆくいどぅくる　颯（そう）
アジアンハウスの牛肉フォー
鍵のまぜそば
すき家のねぎ玉牛丼
SU-SU-SOON（ス・ス・スーン）
あぐりの濃厚海老味噌つけ麺
茜（あかね）食堂の炙りソーキそば
茉莉(ジャスミン)のラーメンランチ
根夢（ごん）
Vitamin とんこつ がりゅう屋（我流家）
武蔵家復活
支那そば 三角点の白
ちゃちゃ福寿
楽茶陶房ちゅらら
鍵のつけ麺チャーシューダブル
てだこのそば
マウイ食堂の海老ホタテ和風パスタ
糸満屋
anella kitchen（アネラキッチン）
らーめん麦麦
琉球みそや堂の海老香油仕立てちゃーしゅー
茜食堂の炙りソーキと豆腐チャンプルー
ガストのつけ麺
イタリアーノでパスタ
三井ガーデンホテル汐留イタリア街
東京タワー＆浜松町ホルモンおいで屋
はとバスと東京スカイツリー
菜龍麺場ガリュウ

まだディズニーシーやディズニーランドやホテル・ミラコスタなどのことは書いてないけど、おきぐる2に掲載予定です。こちらもよろしくね。

おきぐる2のご案内

おきぐるからおきぐる2になってしばらく経ちますが、今はこんな内容です。
まだ書いてないのもあるので、おきぐる1より日付が昔のもでてきそうです。

SANS SOUCI（サンスーシィー）の他人丼とはいからうどん
嵐げんこつらぁめん（新都心）
丸一食品2
等凰（らおう）3 辛味ラーメン
ヒューゴの不思議な発明
アタック・ザ・ブロック
フェストーネ
仲善の春ウコン
SANS SOUCI（サンスーシー）の親子丼

おきぐる2へ

おきぐるも2Gの容量が一杯になりそうなので、おきぐる2へ引っ越します。
こちらへどうぞ。

更新ニュース

アップしていなかった記事をいくつかアップしたのでお知らせ。新規だと最初に表示されていくけど、そのことがあった日に日時をセットしたので表示は埋もれるのでちょっと書いておくことに。

さぶすりぃのタコブツと橅養街道

鬼ころし1

退院したら、不在者通知が入っていた。なんだっけなぁ？・・・で、ふと思い出した。
入院してる最中にネットで見て応募した清酒のブログモニターじゃないかな。
当たっていたんだ。そういえばビールのにも今年は当たったことがあったし当たり運がちょっとはいいのかも (^^　クルマにはもう当たりたくない。
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琉球物語のマリンシルク1

私は脂性の肌と言うより乾燥肌じゃないかと思うのだ。お風呂から上がったり顔を洗ったあとにはクリームを塗らないとすぐに突っ張ったりする。そのくせしばらくすると顔がべたついたり、特に寝る前に風呂に入ったりすると翌朝は脂っぽかったりもする。だから余り刺激のないソープやさらりとしたフェイスクリームを使うようにはしている。
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TEDxRyukyu1

TEDxRyukyu：新たな知の形を求めて。
TEDxRyukyuのメインテーマは「Change」です。新たな時代の始まりに、変化を意識し、それを求める人々は何を行っているか、各界のライブプレゼンターが語ります。
http://www.tedxryukyu.com/index.html

この足だし、いく手段もだし、どうしようかと迷いながらもだいぶ前に申し込めば何とかして行くかもしれないと思って申し込んでみた。で、運良く抽選に通り、参加承認メールが届いた。
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ラーメン店の年末年始営業予定

ラーメンも余り食べにいけない状況ではあるけど、だからこそたまたま出かけた時のためとも言えるけど年末年始は店によっては休みがかなり異なる。mixiの沖縄のラーメン屋に集まっている情報を元にここにも掲載しておこうと思う。
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菊水と椿

普天間のリウボウで初めて菊水の生麺とスープが売られていた。麺とスープがセットになったものは買ったこともあるけど、別々なのは初めてだ。麺は3玉入りで158円。スープは塩、醤油、味噌があって各60円とお手頃だ。菊水の麺は太麺ではないけど、ツルシコ系で結構好きなので1袋とスープを各1つ買ってみた。
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限定麺ふぇすた

さていよいよ2月からラーメンフェスタに続くイベントが始まる。今回は、おきなわJOHOと10店舗のラーメン屋の共同企画の限定麺ふぇすただ。各店1週間づつ、1ヶ月の期間限定での提供。店によっては提供時間が限られていたりもするからちょっとハードルは高いかもしれないけど、いづれも楽しみなな一杯になるに違いないと思う。
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チーズ教室

さて3年間通い、去年は大学院にも参加したチーズ教室だけど、今年も入門科の生徒を募集中だそうだ。午前11時から大体2時間位。この時間帯だと普通のサラリーマンとか公務員の方は難しかったりするんだけど、月1回だし、休みを取って都合つけて行く価値は十分あるかとも思う。
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中華そば椿の油そば

中華そば椿は、油そばはおろかラーメン・つけ麺の名店すら殆ど無い不毛の地東京都足立区西新井に突如表れた行列店らしい。2007年TOKYO1週間のラーメン大賞汁なしラーメン部門で最優秀賞も獲得したことがあるそうだ。楽天でオークションをやっていたので3食入りのを2,000円で入札したらうまく落とせた。
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ぶしもりまぜそば

麺工房いなせのつけ麺の最後の1玉は、まぜそばにして食べてみる事に。つけ汁は最初から濃い目なので、それをそのまま混ぜダレとして使えそうな気がしたから。1玉でも茹でる前から250gもあるので、今回は半分を使用。
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与那覇食品の麺で自作

与那覇食品の麺と言えば、我流家、たつぞう、SAKURAやじゃんでもそれぞれ特注したものが使われている麺だ。西原の工場ではラーメンフリークたちと共に麺打ちをさせてもらったこともある。オフ会で油そばを作った時に使ったのもここの麺。
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ぽっぽっ屋の油めん

六厘舎もそうだったけど、このぽっぽっ屋も並んでも食べたいって店の一つらしい。東京の日本橋小伝馬町に本店があり今では4店舗を展開しているそうだ。ここもなかなか通販でも手に入りにくいところだけど、今朝ようやく届いたので早速味見をしてみることに。
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六厘舎のつけ麺とおじや

先日届いた六厘舎（ろくりんしゃ）のつけ麺の二食目。前回は予想以上の美味さに驚いたのだけど、冷水で締めて食べているとつけ汁がかなり冷めてくるので今回は、熱盛りを試してみることに。これだけコシのある極太麺だと冷水で締めた後に熱湯をくぐらせても伸びたりはしないんじゃないかと思うしね。
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六厘舎のつけ麺

前から一度食べてみたかった六厘舎（ろくりんしゃ）のつけ麺が朝届いた。六厘舎は、東京都品川区大崎にあるラーメン店。東池袋大勝軒の山岸一雄の下で修行した三田氏が2005年4月に開業した100人以上の行列で2時間以上待つこともあると言う、東京都内屈指の行列店だそうだ。東京へ行ってもこれでは中々食べることもできそうにないし、通販のものもかなり忠実に店の味を再現しているとの評判なので思い切って注文してみたのだった。
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